Описание
Происхождение С.-Петербург, 1908 год. Автор-составитель - Е. Шаврова. Посвящается Екатерине Сергеевне Корневой.
Материал Издание в эксклюзивном заказном переплете.
Размеры 24 см х 18 см. х 4 см.
Цена 399 000 тенге.
Дополнительная информация
«Настольная поваренная книга для хозяекъ» — составила и издала Е. Шаврова, издано в типографии А.С. Суворина в городе С.-Петербург, в 1908 году. Текст отпечатан в Типографии Т. Г. Мейнандера в Киеве. Старые кулинарные книги, как предмет коллекции и источник оригинальных рецептов, всегда имели высокую ценность. Цель Е. Шаврова состояла в том, чтобы объяснять хозяйкам, как «суметь при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный обед благодаря разумной экономии».
